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甜品 | 国外十款经典的甜点,不仅好吃,而且好

文章作者:众谈养生 上传时间:2019-09-30

慕斯蛋糕法国的另一款著名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。

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欧培拉是一道法国的知名甜点,有着数百年的历史,浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。

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最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。

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奥门永利网投网址,沙河蛋糕奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。维也纳巧克力杏仁蛋糕以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕,而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。

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皇后印象烘焙诱人的外形和绵密香浓的口感,一层层的细腻柔和,能够让你整个口腔都感受到了它对舌尖的温柔抚摸,顶上的那一抹奶油入口即化,瞬间充盈你的味蕾。吃起来让你感觉口感扎实而又口味丰富,浓郁的果香散布在你的口腔里,让你回味无穷。不仅如此,皇后印象烘焙还有抹茶蛋糕层和奶油馅料中都配上了白兰地和君度橙酒,中间的奶油馅中还加上了丰富的黄桃颗粒。

沙河蛋糕(Sachertorte)是奥地利著名甜点,是巧克力蛋糕的一种,起源于1832年克莱门斯·文策尔·冯·梅特涅(Klemens Wenzel von Metternich)王子的家厨Franz Sacher所做的一种甜美无比的巧克力馅。

皇后印象烘焙,生活就要像小麦粉般细腻。幸福是灵魂的一味香,充填在世界上的每一个角落;幸福是高原上的一朵花,只有你攀登上去,才能领略她的美丽;幸福是家中才有的温暖,很普通,却很充实。我们在生活中寻找幸福,人生才会变得细腻。皇后印象烘焙,以积极生活态度来营造幸福生活。

蛋糕犹如嫩豆腐般光滑细腻,醇香宜人风味独特,烤好后的蛋糕不能直接脱模或是倒扣,需要入冰箱冷藏后才可取出食用。

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奶酪蛋糕又称乳酪蛋糕,是以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。

据说在1855年,一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆。

8.圣诞面包

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3.戚风蛋糕

在细细品位维也纳巧克力杏仁蛋糕时,首先您会感觉到蛋糕外层那黑巧克力伴随着白雪般的甜粉在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的杏仁香味充满了您的味蕾,并随着香味释出,完美而细腻的留住口中。

在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

众所周知,外国人热衷于吃甜品,今天就为大家介绍国外最经典的十大甜点,喜欢吃甜食的朋友不要错过哦。

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的奶冻式糕点,英文为mousse,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,最早出现在美食之都法国巴黎。

另一类是利用凝固剂凝结奶油奶酪或是鲜奶油,再将其与饼干或是以上几种传统的蛋糕结合而成,这类蛋糕无需烤箱烘烤,冷藏凝结后即可食用。

10.提拉米苏

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