夜宵吃完了,但今晚的故事讲不完
文章作者:众谈养生 上传时间:2019-09-30
▎《听饭 - 花蛤》
“六月鲜的酱油果然名不虚传,做海鲜味道鲜美。儿子海鲜类的都不喜欢吃,从小只喜欢花蛤,花蛤炒时不放辣椒是不好吃的,为了让他吃上花蛤,每次炒两种:一种辣的、一种不辣的”
用料主料
晚上十点 做饭给你听
花蛤500克
油适量
干辣椒5克
火温猛烈,花蛤瞬间烧熟,
辅料
汁液溢在嘴里,特别麻辣过瘾。
- 盐适量
- 蚝油1小勺
- 香菜1棵
- 六月鲜酱油15克
这时再灌上一口冰啤酒,
辣炒花蛤的做法1.
感觉活着好像就是为了这一口。
花蛤买回来在水里浸泡,炒时再洗
做法
花蛤吐沙:花蛤洗净用盐水浸泡至少半小时以上,捞出放入滚水中,开口后立刻盛出再次冲洗,泡入冷水中。
2.
把花蛤洗一遍,然后用手拿起盆颠簸花蛤,再冲洗,反复几次,沙子就洗掉了
1、热锅冷油,下葱姜蒜末爆香。
3.
2、倒入一勺生抽、蚝油、豆瓣酱、红尖椒段和少许盐、糖炒匀后,转大火,下花蛤炒出香味。
锅里放适量油烧6成热
4.
3、倒入少许清水,煮至花蛤上色收汁,撒葱末,出锅。
放入干辣椒爆香
本文由奥门永利网投网址发布于众谈养生,转载请注明出处:夜宵吃完了,但今晚的故事讲不完
关键词:
上一篇:【糖渍橙皮的家常做法图解】